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まじめにふまじめ




カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンパティーヌ・シラー[2011]"PATINE” SYRAH 2011"

カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンパティーヌ・シラー[2011]"PATINE” SYRAH 2011"


内容量750ml
ご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法冷暗所
葡萄品種シラー97.4% ルーサンヌ1.6% ヴィオニエ1%
品質分類・原産地呼称カリフォルニア・サンタバーバラ
サンタ・リタ・ヒルズ
商品説明 全体の78%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。 フレンチオーク樽にて39ヶ月熟成。(新樽率63%)


シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり
名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという
超入手困難なワインです
Wine Advocate…98pt(Jeb Dunnuck)コメント抜粋5-6年はセラーで寝かせておいた方がいいでしょう。濃厚でストラクチャーがしっかりしており、リッチかつ奥深く、鉛筆の芯や甘いオーク、燻製肉、胡椒、ブラックラズベリー、カシスなどの豊かな香り。ギガルのコート・ロティ・ラ・ランドンヌを凌駕する程。ヴィンテージの特徴である涼しさも感じられる。15年から20年は熟成に耐えうるでしょう。 Vinous…96points(Antonio Galloni)コメント抜粋涼しいヴィンテージだったにも関わらずかなりフルーティーで力強く、奥深い。モカ、プラム、スミレ、ビタースイートチョコレート、スパイスのアロマがゴージャスに交じり合い余韻まで続きます。

カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンピラニア・ウォーターダンス シラー[2014]”PIRANHA WATERDANCE” SYRAH 2014

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンレジステ[2013]RESISTE

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オーパスワンに勝った!!カルフォルニアの新星!!スターレーンカベルネ ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ [2010]マグナムボトル1500ml

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノントゥーシェ シラー[2012]"TOUCHE" SYRAH 2012

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カリフォルニア元祖プレミアムワインハイツ セラージンファンデル [2012]Heitz Cellar Zinfandel

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンシャクティ・グルナッシュ[2014]”SHAKTI" GRENACHE 2014

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンファイヴ・シューター グルナッシュ[2010]マグナムボトル1500ml

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カリフォルニアより究極のカルトワイン!!シネ・クア・ノンシラー[2013]”♂” SYRAH

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日本人醸造家の貴重なブドウと、デ・ローチの醸造技術の「融合」とも言える逸品。【SAKURAアワードダイヤモンドトロフィー受賞】デローチ マボロシ・ヴィンヤード ピノノワール2011

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンストックホルム・シンドローム シラー[2010]"STOCKHOLM SYNDROME" SYRAH 2010

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バックヴィンテージの2006年!スターレーン ヴィンヤード アストラル カベルネ・ソーヴィニヨンサンタ・イネズ・ヴァレー [2006]AstralStar Lane Vineyard

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