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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンレジステ[2013]RESISTE

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内容量750ml
ご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法冷暗所
葡萄品種ルーサンヌ45% シャルドネ26% プティ・マンサン14% ヴィオニエ10% マルサンヌ5%(Eleven Confessionsより30%、Cumulusより33%、Bien Nacidoより37%収穫。)
品質分類・原産地呼称カリフォルニア・サンタバーバラ
オーク・ビュー
商品説明 醸造:新フレンチバリック46%、1-4年使用樽12%、卵型コンクリートタンク42%にて発酵、 同容器内シュール・リーにて19ヶ月熟成。


シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり
名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという
超入手困難なワインです!
[各誌評価]Wine Advocate…97pt(Jeb Dunnuck)コメント抜粋ロックスターのようなリッチさを兼ね備え、奥深く力強いが決して重すぎない。シネ・クア・ノンらしいバターのかかった黄色い果実や蜂蜜、トースト、白い花の香りが現れます。香り豊かで質感は滑らか。まだフレッシュで活き活きとしている。2-3年後に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルは20年程。 Vinous…92points(Antonio Galloni)コメント抜粋蜂蜜やアマレット、ジューシーな桃、ミントの香りがグラスから溢れる。プティマンサンの高い酸味が余韻を爽やかにしています。

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カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンストックホルム・シンドローム グルナッシュ[2010]"STOCKHOLM SYNDROME"

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